Саханєнко, С. ., і І. . Нагорна. «ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ЯКОСТІ ТА БЕЗПЕКИ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ НА ПРИКЛАДІ М’ЯСОПРОДУКТОВОЇ ГАЛУЗІ». Теоретичні та прикладні питання державотворення, вип. 33, Травень 2025, с. 357-63, doi:10.35432/tisb332025332341.